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Les Menus
Les repas
Menu N°1 :Onéguine (Russe)
Tartare de saumon fumé et mariné et ses blinis aux œufs de lumps
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Pièce de bœuf et ses légumes de saison
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Gâteaux aux fromage blanc
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Café
Menu N°2 : l'Enlèvement (Turque)
Beignet de crevette Houmous et tzatziki
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Epaule d'agneau confite, polenta et abricots moelleux
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Baklava
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Café
Menu N°3 :Theodora (Romain)
Brioche d'escargots à l'ortie
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Magret de canard aux gingembre et ses legumes d'été
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Crème Citron et ses petits gateaux au miel
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Café
Les paniers pique-nique
Plateau N°1 : Onéguine
Toasts variés d'été (2 par personne)
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Tomate farci Poulet au gingembre
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Fromage
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Tarte aux citron
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Plateau N°2 : l'Enlèvement
Toasts variés d'été (2 par personne)
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Salade de concombre et yaourt Pastilla
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Fromage
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Baklava
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Plateau N°3 : Theodora
Toasts variés d'été (2 par personne)
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canard au gingembre courgette aux basilic
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Fromage
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Crème citron